目玉焼きが好きすぎて。

無類の目玉焼き好きです。
朝昼晩、目玉焼きカモン！です。

別に上手に焼けるとか、美味しい秘訣を知っているとかではありませんが、ただただ好きです。

でもその美味しさ、このスキレット鍋のおかげかも。
卵料理全般、ほんっと美味しく焼けます(^_-)

めんどくさがりな私ですが、この鍋だけは"育ての親"気取っちゃってます。

洗剤を使わずに天然のタワシで汚れを落として、洗い終わったらすぐに拭いて、火にかけて水分を飛ばし、油を塗り込む。

卵も、お餅も、チーズも、くっつき知らず。
なかなか良い子に育っています。

たまにはこんな風にも。

思い付きで食べたくなったラムステーキ。

他にもハンバーグ、餃子、アヒージョ、フレンチトースト、パンケーキ……

大活躍＼(^_^)／

そのまま食卓に出せるので(めちゃ熱いけど)、忙しい朝は目玉焼きにハムやソーセージも突っ込んでそのまま食卓へ…

オーブンもオッケー！

他にもサイズがあるけど、大きいのは結構重くて片手でサッと持てないので、この一番小さいやつで我が家は十分です(^^)v

簡単！毎日使える！スキレットの本 (エイムック 3121 ei cooking)

LODGE(ロッジ) ロジック 6.5インチ スキレット フライパン L3SK3

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